Webová stránka otvorená za podpory
Informácia z dielne kukurice v Padine, 2020 |
Piatok, 20 November 2020 |
Edukácia a družba žien z Vojvodiny na tému rovina, kukurica a jej použitie vo výžive a výrobe špecifických vojvodinských suvenirov, je projekt ktorým Asociácia slovenských spolkov žien konkurovala v Pokrajinskom sekretariate pre vzdelávanie,predpisi, správu a národnosntné menšiny, od ktorého získala podporu.Projekt podporila aj Národnostná rada slovenskej národnostnej menšiny.Najprv to mala byť dvojdňová dielňa, na ktorej, by sa zúčastnili všetky spolky Asociácie slovenských spolkov žien.Neskoršie na spávnej rade ASSŽ bolo rozhodnuté, pre zdravotnú situaciu a zákaz zoskopovania viac ako tridsať osvôb v zatvorenom priestore, že sa dielne zrealizuju po regionoch.V Hložanoch pre Báčku,v Padine pre Banat a v Starej Pazove pre Sriem.
V sobotu, 17.oktobra 2020 v Obecnom dome v Padine sa zoskupili všetky banatske spolky: z Aradáča, Bieleno Blata, Hajdušice, Jánošíka, Kovačice, Vojlovice a Padiny.
Na začiatku hostí privítala presednička padinského spolku žien Elenka Haníková, potom predseda Miestného společenstva Padina Janko Kolárik a taktiež i podpredsedníčka ASSŽ pre Banát Mária Viliačiková.Nasledovali raňajky.Bola to kúľa pripravená z kukurice (palenty) a slané pečivá pripravené z kukuričnej múky, ktoré doniesli spolkárky.Po raňajkoch sme začali s dielňami.Najprv Mária Viliačiková stručne podala údaje o kukurici, o pvôvode, pestovaní, používaní a o výrobkoch z kukurice. Potom sme si všetci zaspománali kde a na čo sa používala kukurica voľakedy, a aj dnes v našich domacnostiach.Nasledovne sme sa rozdelili do dvoch skupín.Jedna skupina miesila a piekla kukuričný chlieb.Ako sa pripravuje kukuričný chlieb nám ukázala Anna Koláriková.Druhá skupina robila kvety zo šupolia.Robili ich na viac spôsobov, z prírodného a aj z ofarbeného šupolia.Inštruktor dielne bol Janko Kolárik.
Po obede, na ktorom sme si vychutnali aj svieže upečený chlieb, znovu sme sa vrátili dielňam.Robili sme brošne okrašlené kukuričnými zrnkami.Druhá skupina spolu s Katarinou Šuľovou pripravovala gerheňa, sladkú pochúťku z kukurice a tekvice.A tak v družnom rozhovore, vo veselej nálade, spolkarky si aj zaspievali.
Záverom sme si urobili mini výstavu z výrobkov zhotovených na dielne.
Hostiteľky každej účastničke darovali po jedno ruško a brošňu, a pre každý spolok i knihu Padinské ľudové zvyky a obyčaje.
Na záver sme sa spoločne vyfotografovali, a vo večerných hodinách odcestovali sme domov spokojné, s novými vedomosťami, skúsenosťami, tešiac sa z nových známostí.
|